我看這次股東會報導─統一VS味全,南北大拼場!

這是昨晚看到臉書有人po的訊息,當然接下來就有人開罵了!各有立場,只要不要連別人祖宗八代都搬出來,無可厚非,但我卻看到有人引用錯誤訊息來說話,這點我就不能接受了,其中還有企業經營者,我不覺得他打字錯誤,因為整句下來,數字與比率都按照他所說的,這我就不能接受了,基本的常識都沒有嗎?當你懷疑時,是否該查證呢?至少這次我沒發覺記者有大亂報,但我還是幫大家查一下吧!

我們先來聽一聽,報導報什麼?

大體內容如此篇所論述!拚食安!味全、統一股東會 南北對戰。在這裡,我分兩點來說明一下!

說明一:
味全魏董:「一家出問題,我們食品同業大家是都會受影響!」

統一集團總經理羅智先:「廠商都在價格競價,消費者都只會去撿便宜,我不認為食品安全會有太大的一個進步。」

他們說得都沒錯!

但食品安全是所有廠商的事,他們要輔導下游廠商,那真是笑話了!在一個餐飲界裡,他們的產品能占店裡5%的進貨量就已經偷笑了!憑什麼由他們輔導!管好他們自己別出事就好了吧!

食品安全真正的問題是出在採購與經營者心態的問題吧!我舉一個例子來說好了,我們都使用味全林鳳營的鮮奶,有同業常跟我建議用紅味全就好了,又比較便宜!有一家廠商(非統一)業務常來拜託我們換成他們的鮮奶,說他們的鮮奶乳脂高,比較容易打奶泡且又便宜!每換一個業務,就會來推2~3次,我想會有許多人換掉吧!這就是很多人想Cost down的心態,才會被人家有機可趁。最後,我跟那些業務頭說:「下次再有業務來推鮮奶,那他們公司所有產品都會被我停掉!」

是不是所有東西都用最好的,就不會出事?答案是否定的!只是機率會小一點!

說明二:
上方報導說味全財報亮眼,並說統一資本額五百億,味全才是統一的1/8,….。並酌參此篇─味全 去年財報亮眼,心理納悶,怎會看成長比例?於是去查一下他們101年資料,把全家併進來,是因為這篇─ 味全強化通路經營 全家董事長潘進丁今進入董事會,我們來看這四家公司的比較圖!

比較圖(味全vs統一,全家vs統一超)

真的味全強嗎?報表可說明一切,該比較什麼?也應該稍有概念吧!

結論:
附圖一、二、三、四分別是做成上表的原始資料!有人說統一黑心,用次級貨,看一下四家的營業毛利率大約都是30%左右,所以四家都是用黑心貨了嗎?如果營業毛利率真是黑心的代名詞,那我們再來看附圖五─王品,你們要給他什麼評價呢?

附圖一

附圖二

附圖三

附圖四

附圖五

One thought on “我看這次股東會報導─統一VS味全,南北大拼場!

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